Olá! O especial de hoje é "Musgo de repolho roxo"(Kousaitai)Are. Como eu senti pelo nome, é um membro da família do repolho de estupro nativo da China, e é o mesmo tipo de flor de colza que come botões de flores e caules jovens. Parece semelhante a uma flor de colza, mas o caule tem uma cor vermelho-púrpura. Quanto mais frio o clima, mais escura a cor roxo-avermelhada. Não tem um sabor amargo como as flores de colza, e não tem uma peculiaridade. Tem uma doçura como os aspargos, e quando cozido, é um pouco viscoso e delicioso. β rico em caroteno e minerais para efeitos anticancerígenos, reforço da imunidade, saúde capilar e proteção do sistema respiratório, como garganta e pulmões. Além disso, fortalece as membranas mucosas do nariz, garganta e olhos, por isso as expectativas são altas para a prevenção da febre do feno! E a cor roxo-avermelhada, que também é característica deste vegetal. Isso é antocianina. Por ser um ingrediente solúvel em água, é preciso ter cuidado, pois o pigmento vai cair quando fervido. Falando em antocianinas, os "olhos" têm uma grande função de manter a saúde dos olhos, melhorar os olhos cansados e a perda de visão, e protegê-los dos danos causados pelo oxigênio ativo. Além disso, evita o aumento do peróxido lipídico(Efeito antioxidante), rejuvenesce as células(アンチエイジング), Excretar substâncias estranhas, tais como vírus(Efeito de eliminação de toxinas)Você também pode esperar. Se você encontrar um "musgo de repolho vermelho" roxo-avermelhado que lhe diga a chegada da primavera, eu gostaria que você o comesse. E esta noite, "A Última Superlua de Heisei" Por favor, tome seu tempo e olhe para o céu noturno. A previsão do tempo parece ser infeliz.(sorrir)Estamos cheios de energia e ansiosos para vê-lo hoje! Staff C★#Buffet Restaurant Fujisan#Asagiri Food Park#Buffet#Lunch buffet#Produção local para consumo local#Legumes locais#Almoço#Asagiri Kogen#Shizuoka#Fujinomiya City#Mt. Fujinomiya#Fujinomiya Lunch#Fujinomiya Gourmet #Gourmet boys#Gourmet girls#Gutsuri#Satiety#Masutsu#Feast-sama#Rice stagram#foodstagram#I want to connect with gourmet people#Delicious food tour#Red cabbage musgo languageEsta página foi traduzida automaticamente. Por favor, note que pode diferir do conteúdo original.
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