Olá! O especial de hoje é "Musgo de repolho roxo"(Kousaitai)Are. Como eu senti pelo nome, é um membro da família do repolho de estupro nativo da China, e é o mesmo tipo de flor de colza que come botões de flores e caules jovens. Parece semelhante a uma flor de colza, mas o caule tem uma cor vermelho-púrpura. Quanto mais frio o clima, mais escura a cor roxo-avermelhada. Não tem um sabor amargo como as flores de colza, e não tem uma peculiaridade. Tem uma doçura como os aspargos, e quando cozido, é um pouco viscoso e delicioso. β rico em caroteno e minerais para efeitos anticancerígenos, reforço da imunidade, saúde capilar e proteção do sistema respiratório, como garganta e pulmões. Além disso, fortalece as membranas mucosas do nariz, garganta e olhos, por isso as expectativas são altas para a prevenção da febre do feno! E a cor roxo-avermelhada, que também é característica deste vegetal. Isso é antocianina. Por ser um ingrediente solúvel em água, é preciso ter cuidado, pois o pigmento vai cair quando fervido. Falando em antocianinas, os "olhos" têm uma grande função de manter a saúde dos olhos, melhorar os olhos cansados e a perda de visão, e protegê-los dos danos causados pelo oxigênio ativo. Além disso, evita o aumento do peróxido lipídico(Efeito antioxidante), rejuvenesce as células(Anti envelhecimento), Excretar substâncias estranhas, tais como vírus(Efeito de eliminação de toxinas)Você também pode esperar. Se você encontrar um "musgo de repolho vermelho" roxo-avermelhado que lhe diga a chegada da primavera, eu gostaria que você o comesse. E esta noite, "A Última Superlua de Heisei" Por favor, tome seu tempo e olhe para o céu noturno. A previsão do tempo parece ser infeliz.(sorrir)Estamos cheios de energia e ansiosos para vê-lo hoje! Staff C★#Buffet Restaurant Fujisan#Asagiri Food Park#Buffet#Lunch buffet#Produção local para consumo local#Legumes locais#Almoço#Asagiri Kogen#Shizuoka#Fujinomiya City#Mt. Fujinomiya#Fujinomiya Lunch#Fujinomiya Gourmet #Gourmet boys#Gourmet girls#Gutsuri#Satiety#Masutsu#Feast-sama#Rice stagram#foodstagram#I want to connect with gourmet people#Delicious food tour#Red cabbage musgo languageEsta página foi traduzida automaticamente. Por favor, note que pode diferir do conteúdo original.
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