2019年6月4日

こんにちは、ビュッフェレストランふじさんです。

今日ご紹介しますのは『味美菜』です。
名前からして美味しそうでキレイな名前ですね。

実はこれ、"小松菜"の旨みと、"チンゲンサイ"の葉肉の厚さのいいとこ取りをした新野菜なんです!!
栄養価も高く、葉軸の張りもよく、大きくても柔らかくアクが無いので、いろんな料理で美味しく食べられるとても優秀なお野菜です。

主役も脇役もこなせる鮮緑色が綺麗な『味美菜』
どんなお料理としてお目見えするのか楽しみですね☆
※仕入れの状況によりご提供出来ない事がございます。ご了承ください。

間もなく梅雨入り。
体調も崩しやすくなりますが、どうぞご自愛頂きまして、是非美味しいパワーを充電しにいらして下さい。

本日も元気にお待ちしております☆
★スタッフC★
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