2020年2月19日



色鮮やかで綺麗な和菓子♪
…と見せかけてその正体は、煮てよし焼いてよしそのままでもよしの万能野菜!大根さんなのです(*^^*)

左から
紅くるり(赤大根)、紫大根、緑大根
をおろしたものです。

味もそれぞれ違って紅くるりはお砂糖を混ぜたかのような甘さがあり、緑大根はピリッとくる辛味が美味しい大根で、紫大根はそれらの中間的な味の食べやすい大根でした。

当店の大人気定番メニュー"料理長の手作りだし巻き玉子"に添えてお召し上がりください☆



※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
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